گیاهان دارویی

گیاهان دارویی، گیاهانی هستند که دارای بخشی از ماده موثره می باشند و قابل استفاده به عنوان مکمل، فراورده، روغن، عصاره و … جهت درمان یا کمک به فرایند درمان هستند. گیاهان دارویی، سال های زیادی است که برای موارد مختلف مانند درمان بیماری ها یا پخت و پز مورد استفاده قرار می گیرند. در واقع گیاهان دارویی قسمت هایی از گیاه هستند که هم به شکل تازه و هم به صورت خشک شده قابل استفاده می باشند. گیاهانی مانند زیره، رازیانه، هل یا دارچین از جمله گیاهانی هستند که خواص درمانی آن‌ ها اثبات شده است. هدف گیاهان دارویی بازگرداندن بدن به حالت تعادل طبیعی است تا بتواند خود را درمان کند.

نقش گیاهان دارویی در سلامت انسان

گیاهان داروئی نقش بسیار مهمی در زندگی و سلامتی انسان دارند. در دنیای امروز با توجه به فراگیر شدن بیماری‌های مختلف، مصرف گیاهان دارویی به عنوان راهکاری ارگانیک برای درمان و پیشگیری از این عارضه‌ها اهمیت فراوانی پیدا کرده است. این گیاهان به عنوان منابع طبیعی درمان برای بسیاری از بیماری ها و مشکلات سلامت استفاده می شوند. بسیاری از گیاهان داروئی دارای خواص ضد التهاب، ضد باکتری، ضد ویروس، آرامبخش و تقویت کننده سلامت هستند. برخلاف داروهای شیمیایی که ممکن است عوارض جانبی داشته باشند، گياهان داروئي به صورت طبيعي و بدون عوارض جانبي عمل مي کنند.

گیاهان داروئی معمولاً در درمان بسیاری از بیماری های مزمن مانند دیابت، فشار خون بالا، سرطان، اختلالات روحی و رفتاری، آسم و غیره مفید هستند.

بعلاوه، استفاده از گياهان داروئي به صورت طبيعي و بدون عوارض جانبي باعث کاهش هزینه های درمان و نگرانی های پس از درمان شده و به سلامت جسم و روح کمک مي کند. بنابراین، نقش گیاهان داروئی در زندگی و سلامت انسان بسیار حائز اهمیت است.

راهنمای خرید گیاهان دارویی

• نخست، باید نیاز های خود را شناسایی کنیم: برخی از گیاهان دارویی، داروی کمکی در درمان بعضی  بیماری‌ها هستند، در حالی که بعضی دیگر می‌توانند به بهبود سلامت کلی کمک کنند.گیاهانی مانند زیره سیاه، زعفران، بابونه و… .
• حتما از کیفیت گیاهان دارویی خود مطمئن شوید. این کار را می توانید با بررسی برگ ها، بو، رنگ و… انجام دهید.
• از خرید گیاهان دارویی معدوم، یا تهیه آن در فصل غیر مربوطه خودداری کنید.
• از فروشگاه‌های معتبر عطاری یا فروشگاه‌های آنلاین معتبر خرید کنید.

مزایای استفاده از گیاهان دارویی

• کاهش عوارض جانبی:

درمان از طریق گیاهان دارویی، بسیار ایمن است چون، هیچ عوارض جانبی ندارد. یا کمترین میزان عوارض جانبی را دارد. این نوع درمان با طبیعت سازگار است و بدن اغلب به آن‌ها پاسخ مثبت می‌دهد که بزرگترین مزیت آن است.

• استفاده از درمان های گیاهی مستقل از هر گروه سنی و جنسیتی است.

• هزینه‌ی کمتر:

بسیاری از داروهای شیمیایی قیمت بالایی دارند اما تولید داروهای گیاهی اغلب ارزان‌تر است. چون این آن ها از منابع طبیعی تهیه شده اند.

• شناسایی و ریشه‌کن کردن بیماری:

درمان‌های طبیعی، اغلب به جای سرکوب علائم، به شناسایی و ریشه کن کردن بیماری کمک می کنند. این موضوع باعث بهبود روند درمان می شود.

• سرشار از مواد مغذی:

گیاهان دارویی، دارای ویتامین‌ها، آنتی‌بادی‌ها و سایر عوامل تقویت‌کننده سلامتی می باشند، بدن را تقویت و با بیماری ها مبارزه می کنند.

روش‌های مصرف انواع گیاه دارویی

• به صورت تازه و خام

•  کنسرو شده

• به شکل دمنوش و یا جوشانده

• خشک شده در غذاها و خوراکی‌های مختلف

پرکاربردترین گیاهان دارویی و خواص آن ها

آویشن:

این گیاه، دارای خواص زیادی است و در تهیه داروهای خوراکی، بهداشتی و آرایشی استفاده می‌شود. آویشن، دارای طبع گرم می باشد و برای درمان انواع بیماری‌های سرماخوردگی، تقویت اعصاب، درمان افسردگی، فشارخون، چربی، سرفه و … استفاده می‌شود.

رازیانه:

از رازیانه به گیاه ضد بلغم و صفرا یاد می‌شود چون رازیانه طبع گرم و خشکی دارد. این گیاه برای سلامت استخوان ها، پوست، جلوگیری از سرطان و بهبود سیستم ایمنی بدن مفید است.

پنیرک:

از خواص پنیرک، می توان به کمک به درمان زخم، درمان بیماری های کلیه و مثانه، نرمی و لطافت پوست، ضد التهاب، ضد درد، تولید شیر بیشتر در مادران شیرده، درمان جوش و نیش حشرات و… اشاره کرد.

سیاه دانه:

سیاه دانه، گیاه گل‌داری است که در طی یک سال بالغ می‌شود. پژوهش ها نشان می‌دهد که مصرف گیاهِ سیاه دانه باعث درمان سرفه، خس‌خس سینه و بهبود عملکرد ریه در افراد مبتلا به آسم می‌شود.

از کجا گیاهان دارویی را تهیه کنیم؟

خرید گیاهان دارویی با کیفیت بالا وبه صورت تازه از اهمیت زیادی برخوردار است.بنابراین باید سعی کنید آن را از فروشگاه های معتبر خریداری کنید. در تئوکافی می توانید با اطمینان خاطر گیاهان دارویی را با کیفیت بالا تهیه کنید.