خواص چای ماسالا برای لاغری و طرز تهیه آن

خواص چای ماسالا برای لاغری و طرز تهیه آن

در "خواص چای ماسالا برای لاغری و طرز تهیه آن"، به شرح چگونگی تاثیر چای ماسالا بر لاغری، ترکیبات، ارزش غذایی و طرز تهیه چای ماسالا می پردازیم.

اما ابتدا بهتر است با چای ماسالا آشنا شویم. این نوشیدنی سنتی، سرشار از ادویه های متنوع با خواص منحصر به فرد و یک راه طبیعی و خوشمزه برای کاهش وزن محسوب می شود. ترکیبات موجود در این نوشیدنی، دارای خواص بسیاری برای سلامتی بدن بوده و به چربی سوزی نیز کمک می کنند.

در ادامه با ما همراه شوید تا بیشتر درمورد چای ماسالا و تاثیر آن بر لاغری بدانیم.

فهرست مطالب

چای ماسالا چیست؟

یکی از نوشیدنی های محبوب در خاورمیانه، چای است. نوشیدنی که پس از یک روز پر مشغله، خستگی را از بدن دور می کند. امروزه، انواع مختلفی از چای وجود دارد که از جمله آنها، چای ماسالا است. چای ماسالا، یک دمنوش هندی با طعمی تند و عطر فوق العاده می باشد. این نوشیدنی، از ترکیب انواع ادویه ها از جمله چای سیاه، رازیانه، دارچین، زنجبیل و... تهیه می شود به همین دلیل دارای خواص بسیاری است. این دمنوش، با روش های گوناگونی درست می شود و در هرکدام از این روش ها، طبق سلیقه هرکس مواد مختلفی باهم ترکیب می شوند.

در تهیه چای ماسالا، غیر از آب، شیر هم استفاده می شود؛ به همین دلیل برخلاف تصور، رنگ آن تیره نیست و رنگی تقریبا کاراملی دارد. بعضی افراد برای دلچسبی بیشتر طعم آن، از شکر نیز استفاده می کنند.

خواص چای ماسالا برای لاغری
چای ماسالا چیست؟

ارزش غذایی و میزان کالری چای ماسالا

این نوشیدنی، ارزش غذایی بسیار بالا و در عین حال کالری کمی دارد. به دلیل اینکه ادویه های متفاوتی در چای ماسالا استفاده می شود، بیان میزان دقیق کالری آن سخت است. به طور معمول در بسته های آن مقدار 100 تا 110 کالری نوشته می شود، اما این مقدار کمتر یا بیشتر هم می شود.

با وجود این که تعیین کالری این چای دشوار است، اما ترکیبات موثر در کاهش یا افزایش کالری آن قابل بررسی اند. چای ماسالا دارای این ترکیبات می باشد: چای سیاه / شیر / عسل یا شکر / ادویه‌جاتی مثل: دارچین، زنجبیل، هل، میخک، جوز هندی (برخی از افراد از زردچوبه، فلفل سیاه و زیره نیز استفاده می‌کنند.)

در موارد بالا، هیچکدام از ترکیبات غیر از شیر و شکر، کالری خاصی ندارند.

خواص چای ماسالا برای لاغری

  • تقویت متابولیسم بدن و کمک به کاهش وزن با چای ماسالا: ترکیب چای سیاه و ادویه در این چای، باعث افزایش متابولیسم می شود. میزان بالای متابولیسم یعنی این که بدن به شکل موثر، چربی سوزی می کند. این موضوع به کاهش وزن کمک می کند.

  • کاهش اشتها با چای ماسالا: این نوشیدنی، میل غیر ضروری به خوردن را کاهش می دهد. طعم و بوی غنی، در فرد احساس سیری ایجاد کرده و اشتها را کنترل می کند.

  • بهبود روند هضم غذا به کمک چای ماسالا: خواص گوارشی ادویه های موجود در چای ماسالا شناخته شده است. این ترکیبات، روند هضم را بهبود بخشیده و باعث کاهش تجمع چربی ها می شوند.

  • افزایش سوخت و ساز بدن: ادویه های به کار رفته در چای ماسالا به آن خاصیت گرمازایی می بخشند. ایجاد گرمای درونی و افزایش تعریق به کاهش وزن کمک می کند. علاوه بر این، این نوشیدنی حاوی فیبر است؛ که این ماده به لاغری و رفع یبوست کمک می کند.

برخی ترکیبات چای ماسالا و خواص آن ها برای لاغری

  • دارچین؛ گرمابخش: این ادویه گرم، سطح گلوکز خون و متابولیسم را تنظیم کرده و با افزایش چربی سوزی، بر کاهش وزن تاثیر بسیاری می گذارد.

  • میخک؛ پر انرژی: این گیاه، با کنترل میزان گلوکز خون و کاهش سطح چربی و کلسترول بدن، کمک زیادی به کاهش وزن می کند. همچنین، میخک باعث فعالیت درست روده می شود.

  • فلفل سیاه: فلفل سیاه، ماده ای به اسم پیپرین دارد. این ماده با چربی‌ ها مبارزه و سوخت و ساز بدن را بالا می برد.

  • رازیانه؛ کشنده سموم: یکی از علل چاقی، عدم دفع سموم از بدن می باشد. رازیانه، به عنوان یک منبع سرشار از فیبر، کمک زیادی به دفع سموم بدن می‌ کند.

  • هل؛ خوشبو و مقوی: هل، دارای ملاتونین است. این ماده‌، برای افزایش سوخت وساز بدن و چربی سوزی بسیار مفید می باشد.

  • زنجبیل؛ تند و تیز: از عناصر اصلی چای ماسالا زنجبیل است. زنجبیل، دارای خواص چربی سوزی و افزایش متابولیسم بوده و دارویی موثر برای لاغری محسوب می شود.

بهترین زمان مصرف چای ماسالا برای لاغری

جهت استفاده حداکثری از خواص چای ماسالا برای لاغری، نوشیدن آن را در ابتدای روز پیشنهاد می کنیم. مواد موجود در این نوشیدنی، انرژی و مدت زمان سیری را در طول روز افزایش می دهد. همچنین، مصرف آن، مخصوصا بدون عسل و شکر در پایان روز، برای آرامش اعصاب و کاهش اشتها پیشنهاد می شود.

نکته: مطلبی که باید به آن توجه داشته باشید این است که مصرف چای ماسالا به تنهایی منجر به لاغری نمی شود. برای تناسب اندام و کاهش وزن نیاز ورزش و رژیم غذایی صحیح نیز هست.

بیشتر بخوانید: خواص چای ماسالا

خواص چای ماسالا برای لاغری
چای ماسالا

طرز تهیه چای ماسالا

  • تهیه چای ماسالا آماده

به اندازه 25 گرم یا به اندازه یک ساشه از پودر چای ماسالا را در یک فنجان بریزید. سپس 120 سی سی آب جوش یا شیر داغ روی آن ریخته و هم بزنید. پس از آن که این ترکیب کمی سرد شد، نوش جان کنید.

  • تهیه چای ماسالا در خانه

مواد لازم:

  1. هل سبز: 3 عدد
  2. میخک: 2 عدد
  3. دارچین: یک تکه کوچک (حدود ۲ تا ۳ سانتی‌متر)
  4. فلفل سیاه: 1 قاشق چایخوری
  5. زنجبیل تازه: 2 قاشق غذاخوری
  6. جوز هندی: نصف یک عدد
  7. چای سیاه: 3 قشق غاخوری
  8. بادیان ستاره ای: 2 عدد
  9. شیر: 2 فنجان
  10. آب: 2 فنجان
  11. شیرین کننده: به مقدار دلخواه

دستور تهیه: هل، دارچین، میخک و سایر ادویه ها را در هاون ریخته و بکوبید تا خرد شوند (اما به پودر تبدیل نشوند). ادویه های کوبیده شده را در یک قوری ریخته و به آن آب اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. پس از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید تا به مدت 15 دقیقه بجوشد و به حدود یک سوم کاهش یابد. بعد از این مدت، چای کیسه ای یا برگ چای و شیر را به ترکیب اضافه کنید و 5 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا طعم دهی بیشتری داشته باشد. در مرحله آخر شیرین کننده دلخواهتان را اضافه و چای را برای سرو از صافی عبور دهید.

نکته: در تهیه این چای برای لاغری، بهتر است تا از مصرف شکر و عسل پرهیز کنید. همچنین برای کالری کمتر، از شیر کم‌چرب یا حتی شیر های گیاهی مانند شیر بادام استفاده کنید. 

شما می توانید چای ماسالای بدون قند (رژیمی) را از تئو کافی تهیه کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید

دلیل بازگشت وجه