قهوه کافئین پلاس تئو کافی

توضیح کوتاه محصول

  • ترکیبات: 100% روبوستا – 0% عربیکا
  • ابزار عصاره گیری: اسپرسوساز – موکاپات – فرنچ پرس – V60 – کمکس
  • نوع رست: مدیوم دارک
  • طعم یاد: شکلات تلخ
  • بادی (میزان غلظت):  8 از 10
  • بیترنس (میزان تلخی) 10 از 10
  • کرما: 8 از 10
  • کافئین: 9 از 10
  • اسیدیته: 1 از 10
7 روز ضمانت بازگشت

در صورت ایراد

ارسال از

انبار تئو کافی

قیمت کالا:

۱۴۴.۰۰۰ تومان

جدول مشخصات

برند

وزن

250 گرم, 500 گرم, 1 کیلوگرم, 750 گرم

درصد روبوستا

100%

درصد عربیکا

0%

نوع رست

مدیوم دارک

نوع آسیاب

V60, اسپرسوساز خانگی, اسپرسوساز صنعتی, ایروپرس, دانه, سایفون, فرنچ پرس, کمکس, موکاپات

طعم یاد

شکلات تلخ

میزان اسیدیته

0 از 10

میزان کافئین

9 از 10

میزان کرما

8 از 10

بادی

8 از 10

بیترنس

8 از 10

ابزار عصاره گیری

V60, اسپرسوساز, فرنچ پرس, کمکس, موکاپات

مناسب برای

ورزشکاران و افرادی که به کافئین بالا نیاز دارند

محل رشد

کلمبیا

شرایط رشد

بارش فراوان, نواحی گرم و مرطوب

حمل و نقل کالا

نقد و بررسی محصول

قهوه کافئین پلاس تئو کافی

قهوه کافئین پلاس تهیه شده از دان قهوه روبوستا که پس از فرایند رست (برشته شدن) آماده استفاده می شود. این نوع قهوه یکی از محبوب ترین دانه‌های قهوه است. روبوستا دارای کافئین بالاتری نسبت به دیگر قهوه ها بوده و به همین علت طعم تلخ تری دارد. روبوستا برای افرادی که در قهوه‌ به دنبال طعم قوی، خاکی و تلخ هستند، مناسب است.

روبوستا دارای خصوصیاتی هست که پتانسبل بالایی به عنوان پایه‌ قهوه برای نوشیدنی‌های مختلف مانند اسپرسو، لاته و کاپوچینو و… دارد. در نوشیدنی‌ هایی مانند اسپرسو، باعث ایجاد کرمای بیشتر و تلخی مطلوبی می‌ شود. بدین ترتیب، روبوستا جایگاهی ویژه در میان اکثر دوست‌داران قهوه‌ پیدا کرده است.

محل کشت و تولید (خاستگاه) قهوه روبوستا

قهوه روبوستا، اصالتاً از مناطقی در آفریقای غربی و مرکزی، بخصوص از کشور هایی نظیر اوگاندا و کنگو نشأت گرفته است. این گونه به دلیل توانایی رشد در ارتفاعات پایین‌ تر و مقاومتش در برابر بیماری‌ ها و آقات بیشتر است.

در بسیاری از کشورهای جنوب شرق آسیا مانند ویتنام و اندونزی نیز پرورش داده می‌ شود.

ویژگی‌های قهوه روبوستا

  • دارای میزان کافئین بیشتری نسبت به قهوه عربیکا است.
  • دارای طعمی تلخ‌ و قوی با پخش بوی خوب و زیاد.
  • رایحه آن به چوب، زنجبیل و شکلات تلخ شباهت بسیار دارد.
  • دانه‌ های سنگین‌ تر و بافتی خشن‌ تر دارد.
  • از نظر ظاهری دانه‌های روبوستا بزرگتر، گردتر و برآمده تر از دانه‌های عربیکا هستند و شکاف میانی دانه صاف و بدون انحنا است.
  • محبوبیت برای کشاورزان به دلیل ویژگی‌های فیزیکی و توانایی کشت در شرایط مختلف.
  • پتانسبل بالا به عنوان پایه‌ قهوه برای تهیه نوشیدنی های مختلف.

خواص قهوه روبوستا

  • میزان بالای کافئین: قهوه روبوستا دارای میزان کافئین بیشتری نسبت به انواع دیگر قهوه مانند عربیکا است. کافئین به عنوان یک محرک عصبی شناخته شده است که می‌تواند بیداری، تمرکز و انرژی را افزایش دهد.
  • آنتی‌اکسیدان‌ های فراوان: روبوستا حاوی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند کلروژنیک اسید است که به جلوگیری از آسیب‌های سلولی کمک می‌ کند که در جریان بیماری‌ ها و پیری نقش دارند.
  • کمک به متابولیسم: کافئین موجود در قهوه روبوستا، به افزایش سرعت متابولیسم بدن کمک می کند، که این امر می‌تواند به کاهش وزن و چربی سوزی کمک کند.
  • خواص ضد التهابی: قهوه روبوستا، ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشد، که می‌ توانند به حفظ سلامت کلی بدن و کاهش خطر بیماری‌های مرتبط با التهاب کمک کنند.

سرو قهوه روبوستا و ابزار عصاره‌گیری

قهوه روبوستا معمولاً در قهوه‌سازهای فیلتری، اسپرسوسازها، موکاپات و حتی به شکل پودر فوری (Instant) مصرف می‌ شود. برای سرو این قهوه ترجیحاً باید به دمای آب، دوز دانه‌ های قهوه و زمان دم کشیدن توجه داشت.
برخی از افراد ترجیح می‌دهند قهوه روبوستا را با شیر یا خامه و شکر مخلوط کرده و به شکل کاپوچینو یا لاته میل کنند.

قهوه روبوستا مناسب چه افراد و ذائقه‌هایی است؟

افرادی که به دنبال قهوه‌ای با طعم قوی‌تر و تلخی بیشتر هستند و به میزان کافئین بالا نیاز دارند، ممکن است قهوه روبوستا را ترجیح دهند. همچنین، این نوع قهوه انتخاب مناسبی برای کسانی است که به دنبال یک قهوه مقرون‌ به‌ صرفه با خصوصیات آسیابی متنوع هستند. افرادی که تمایل دارند قهوه‌ای زمخت‌ تر و سنگین‌ میل کنند، اغلب به سمت روبوستا گرایش پیدا می‌کنند.

نظرات کاربران

2 دیدگاه برای قهوه کافئین پلاس تئو کافی

  1. محمد

    اصلا باورم نمیشد که به این کیفیت باشه…عالی بود .خیلی از خریدم راضی ام

    • Store manager ادمین تئو کافی

      سلام خوشحالیم که تونستیم خریدی لذت بخش را برای شما دوست عزیز به ارمغان بیاوریم

  2. حمیدی

    تلخی بسیار خوبی داشت من برای شوهرم گرفتم راننده ماشین هست واقعا راضی بود ممنون از شما

    مزایا:

    کافئین بالا

دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

شما باید وارد سیستم شوید تا بتوانید عکس ها را به بررسی خود اضافه کنید.